Siéntete como en casa, disfrutando de los mejores e innovadores platos

Hoy quiero compartir con vosotros un descubrimiento que he hecho recientemente, Casa Carmen, uno de los mejores restaurantes de Sevilla. Los que seguís este blog ya sabéis que soy un apasionado de la gastronomía y que suelo visitar con cierta regularidad la capital hispalense por motivos tanto de trabajo como personales. Pues bien, en todos estos años he ido a decenas de restaurantes en Sevilla, pero ninguno como Casa Carmen.

Lo mejor, obviamente, es la calidad de su cocina. En cada plato se nota la dedicación y la experiencia de los cocineros de este restaurante que busca innovar sin renunciar a las raíces de la cocina española.

En su amplio menú se pueden encontrar los platos más tradicionales de nuestra gastronomía como la paella o las croquetas pero también guisos que son el resultado de fusiones de sabores orientales. Una pasada.

Lo otro que me gusta de este restaurante es su decoración. Sencilla pero acogedora y cálida, verdaderamente te hace sentir como en casa, lo que provoca que estés más distendido y puedas hablar de todo con tus acompañantes.

Y, por supuesto, su equipo de profesionales te trata de manera extraordinaria. Siempre están pendientes de ti pero sin atosigarte, justo el punto intermedio que todos buscamos.